LÍDERES DE LA COCINA ABIERTA
En GDCANDINA sabemos que los consumidores de hoy quieren ver cuáles son los ingredientes y las buenas prácticas de cocina que los restaurantes utilizan cuando están preparando sus comidas. Las cocinas de los restaurantes han evolucionado y ya no son un mundo escondido detrás de la sala y los comensales, la tendencia es fusionar esos dos ambientes y convertir a la cocina en la protagonista, a la vista de los clientes.
En GDCANDINA lo llamamos cocina abierta o Food Theater
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